Die Geschmackswelt einer Marke, ihr charakteristischer Geschmack für die Zielgruppe, häufig basierend auf speziellen Rezepturen. In erster Linie eine Domäne der Lebensmittel, Hygieneartikel, Pharmaprodukte, Genussmittel.
Weitere Einsatzfelder für gustatorisches Branding bietet Eventmarketing, Catering sowie der Bereich der Werbeartikel/Hapticals.